image001-1

Өнім сипаттамасы

Пассиферлік ұнтақ – шырын сығу, концентрациялау және бүріккішпен кептіру арқылы жаңа піскен пассиферлік жемістерден жасалған табиғи жеміс ұнтағы. Олқоректік компоненттердің сақталуын барынша арттырадыоның ішінде С дәрумені, аминқышқылдары, каротиноидтар және супероксид дисмутаза (SOD) «С витаминінің жемістерінің патшасы» атағын алды. Бірегей тәтті хош иісімен{1}}ол тамақ, сусындар және денсаулыққа арналған өнімдер салаларында кеңінен қолданылады.

Негізгі ерекшеліктері:
✔ Қоректік заттардың жоғары сақталуы: Құрамында 17 аминқышқылдары, витаминдер мен минералдар бар
✔ Өте жақсы ерігіштік: Оңай тұжырымдау үшін 95% ерігіштігінен жоғары немесе оған тең
✔ Қоспа-Тегін: Консерванттар, жасанды хош иістер немесе бояғыштар жоқ

Техникалық сипаттамалар

Параметр	Техникалық сипаттама	Сынақ стандарты
Сыртқы түрі	Бозғылт сары ұнтақ, қайнатпа	Көрнекі тексеру
Ылғалдылық	5%-6%-дан аз немесе оған тең	GB 5009.3
Ерігіштік	95%-98% артық немесе оған тең	GB/T 12729,9
Бөлшектердің мөлшері	80-100 тор	Лазерлік бөлшектерді талдау
Жалпы табақ саны	<1,000 CFU/g	GB 4789.2
E. coli	Анықталған жоқ	GB 4789.3
Сальмонелла	Анықталған жоқ	GB 4789.4
Қорғасын (Pb)	0,5 мг/кг кем немесе оған тең	GB 5009.12

Өнімнің артықшылықтары

✅ Бай тамақтану

С витаминінің жоғары мөлшеріКүшті антиоксиданттық қасиеттері бар (30 мг/100 г артық немесе оған тең).

SOD ферментінде көп- бос радикалдарды жоюға және қартаюды баяулатуға көмектеседі

✅ Жетілдірілген өңдеу

Төмен температурада спреймен кептіруыстыққа сезімтал компоненттердің-жоғалуын азайтады

Жұқа ұнтақ құрылымытамаша ағындылық және тоқырауға қарсы{0}}қасиеттері бар

✅ Қауіпсіздік ережелерін сақтау

Азық-түлік деңгейінің-стандарттарына сәйкес келеді- консерванттар, жасанды хош иістер немесе бояғыштар жоқ

Қатаң микробтық бақылауазық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету

✅ Жан-жақты қолданбалар

Жылдам ерітуыстық және салқын сусындарға жарамды

Тұрақты дәм профиліұзақ мерзімді сақтау- үшін

Өнім қолданбалары

Қатты сусындар: Жедел шырын ұнтақтары, тағамды алмастырғыштар (ұсынылатын доза: 5%)
Сүт өнімдері: йогурт, балмұздақ (1-3%)
Нан өнімдері: Торттар, печенье (2-4%)
Денсаулыққа арналған өнімдер: Шайнайтын таблеткалар, витаминдік қоспалар
Дәмдеуіштер: Жеміс кептелісі, хош иістендіргіш ұнтақтар