image001-1

Өнім сипаттамасы

product-595-580

Қызылша шырыны ұнтағы – жаңа піскен қызылша шырынын кептіру-арқылы жасалған табиғи жеміс-көкөніс ұнтағы.Бета вульгарисЛ.). Ол қою қызылдан күлгінге дейін-қызыл ұнтақ болып көрінеді және жаңа піскен қызылшаға тән дәм мен қоректік профилін сақтайды. Бетаинге, табиғи нитраттарға, С витаминіне және темір сияқты микроэлементтерге бай ол антиоксиданттық артықшылықтар береді және қан айналымын жақсартуға көмектеседі.

Бұл ұнтақ сусындар, нан өнімдерінде, тағамдық қоспаларда, табиғи бояғыштарда, косметикада және денсаулыққа арналған өнімдерде кеңінен қолданылады. Ол функционалды ингредиент ретінде де, табиғи бояғыш ретінде де қызмет етеді. Суда жақсы ерігіштігімен және пайдаланудың қарапайымдылығымен қызылша шырыны ұнтағы қауіпсіз, сау және тұрақты өсімдікке негізделген шикізат- болып табылады.

Техникалық спецификация

Элемент	Техникалық сипаттама
Ылғалдылық	6%-дан аз немесе оған тең
Күл мазмұны	5%-дан аз немесе оған тең
Бөлшектердің мөлшері	80–100 тор (теңшеуге болатын)
Түс	Күлгін{0}}қызыл ұнтақ
Еритін қатты заттар	90%-дан жоғары немесе тең
Пестицид қалдықтары	ФАО/ДДҰ стандарттарына немесе клиенттің арнайы талаптарына- сәйкес келеді
Микробиология	Пластинаның жалпы саны < 1000 КФБ/г, ашытқы және зең < 100 КҚБ/г, E. coli, сальмонелла және т.б.

*Ескертпе: COA (талдау сертификаты), MSDS және -үшінші тарап сынақ есептері (SGS, Eurofins, т.б.) сұрау бойынша қол жетімді.

Өнімнің артықшылықтары

Табиғи көз: синтетикалық қоспалар мен консерванттарсыз жоғары сапалы-ГМО емес- қызылшадан алынған
Ашық түс: бай, табиғи қызыл пигмент; тұрақты және синтетикалық бояғыштарды алмастыра алады (мысалы, Carmine Red)
Қоректік зат-Бай: құрамында бетаин, нитраттар, С дәрумені, темір, марганец және басқа микроэлементтер бар
Функционалды артықшылықтары: антиоксиданттық қасиеттерімен, қан қысымын реттеумен, қан айналымын жақсартумен және төзімділікті арттырумен танымал.
Өте жақсы ерігіштік: спреймен кептіру арқылы өндірілген, жұқа құрылымы және суда жақсы ерігіштігі-әр түрлі құрамдар үшін өте қолайлы
Сақтау және тасымалдау ыңғайлы: бөлме температурасында жақсы тұрақтылық, орау және жөнелту оңай

Өнім қолданбалары

product-1536-1024

Қолданба өрісі	Арнайы қолданулар
Азық-түлік және сусындар	Шырындардағы, энергетикалық сусындардағы, йогурттардағы, желедегі, балмұздақтағы және т.б. құрамындағы табиғи бояғыш және хош иістендіргіш.
Нан өнімдері	Торттарды, печеньелерді, макарондарды, нандарды және басқа да пісірілген өнімдерді бояуға және байытуға арналған
Тағамдық қоспалар	Функционалды ұнтақтарға, тағам алмастырғыштарға, энергетикалық барларға, капсулаларға немесе таблеткаларға араластырылған
Косметика	Табиғи ерін далабы, қызару, бет маскаларында пигмент және антиоксидант ретінде қолданылады
Денсаулыққа арналған өнімдер	Қан айналымы, қан қысымын бақылау және спорттық тамақтану рецептері үшін өте қолайлы
Үй жануарларына арналған тағам	Үй жануарларына арналған азық-түлік өнімдерінде түс күшейткіш және функционалдық қоспа ретінде